La Asociación de Porcicultores de Guatemala -APOGUA-, promueve el consumo de carne de cerdo en el país por ser una excelente fuente de proteinas, de buen sabor, baja en grasa y colesterol, pero sobre todo, económica. La carne de cerdo es 100%, confiable y saludable ya que es producida, desde su origen, bajo altos estándares de calidad e higiene.
Es apta en el marco de una alimentación saludable, rica en vitaminas A, B6 y B12, minerales, con alto aporte de Hierro, Acido Fólico, Selenio y Zinc. Bajo en contenido de sodio, menos calorías y ofrece una amplia variedad de elaboración de platillos.
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